栄養学部で学習する基本的な分野について、電子ブックをNDC(日本十進分類法)によってカテゴライズしました。

下記のボタンをクリックすると電子ブックが分野ごとにリストアップされます。
ただし、学習においては、限られたカテゴリーに限らず、複数のカテゴリーにまたがることもあります。
ぜひ、本を探すように、電子ブックもOPACのキーワード検索機能も活用して、資料は幅広く探しましょう。


           

      





*日本の食生活、食品加工、地域学習や自然体験・栽培学習等に関する情報の検索ができるデータベースにリンクします。

*「料理と栄養」は84巻1号(2018年1月)から電子ジャーナルでも閲覧可能です。